Жить здорово! Сахар против сорбита (2.08.2017)
Сорбит - вещество, которое изготавливают из спирта на основе глюкозы.
Его часто используют, как заменитель сахара из-за его низкого гликемического индекса. Ведущие сравнят сахар и сорбит по калорийности, гликемическому индексу, степени сладости и возможности питания мозга и выяснят, является ли сорбит хорошей заменой сахару.
Его часто используют, как заменитель сахара из-за его низкого гликемического индекса. Ведущие сравнят сахар и сорбит по калорийности, гликемическому индексу, степени сладости и возможности питания мозга и выяснят, является ли сорбит хорошей заменой сахару.